Mark Post, Mediziner an der Maastrichter Universität, stellte am 5. Juli in London den weltweit ersten aus Stammzellen kultivierten Hamburger vor. Seiner Ansicht nach kann künstlich hergestelltes Fleisch zur Lösung der Ernährungsprobleme der Menschheit beitragen und zusätzlich noch die Umwelt schonen.
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